Je crois que mon goût prononcé pour les cocktails et les apéros a été repéré. Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de découvrir en avant-première la toute nouvelle carte de cocktails du Mama Shelter de Marseille. Il faut dire que le bar de l’hôtel est un de mes endroits préférés à Marseille pour boire des cocktails entre amis, notamment parce que je suis très fan de son ambiance régressive !
Pour ceux et celles qui ne connaissent pas le Mama Shelter de Marseille, j’en avais fait un article il y a déjà quelques années. Mon dieu, le temps passe vite. Bref. Le Mama Shelter est légèrement excentré (comme tous les établissements de la chaîne) mais très facile d’accès puisque les 2 lignes de métro de Marseille ne passent pas très loin. Dès qu’on entre dans le hall de l’hôtel, on est happés dans un univers à la fois régressif et branché. Musique, masques des Looney Toons, couleurs flashys… Voilà, vous y êtes. Mama est là pour vous faire passer de bons moments, que ce soit dans la partie bar/restaurant comme dans les chambres de l’établissement.
C’est donc après une longue journée de travail que je me suis retrouvée au bar du Mama Shelter, pour tester en avant-première une partie de la carte Printemps 2017 des cocktails. Je dois dire qu’après cette expérience, je suis prête à devenir testeuse officielle de cocktails dans ma vie.
La nouvelle carte propose pas loin de 24 cocktails, des classiques comme la Tequila Sunrise (à partager entre amis) ou des plus originaux comme le Jägger Mojito. Côté prix, les cocktails vont de 8€ à 12€ et de 25€ à 40€ pour les cocktails à partager (4-5 personnes, sauf si vos amis ne connaissent pas la modération). Et le bon plan, c’est que du dimanche au jeudi, de 18h30 à 20h30, c’est l’Happy Hour de la Mama, avec tous les cocktails à 8€ ;)
Alors, prêts à découvrir une partie de la nouvelle carte du Mama ? Voici les cocktails que j’ai eu l’occasion de tester, et ça risque de vous donner envie de vous organiser un apéro ou une soirée entre amis très vite !
51 Je T’aime
Le 51 Je T’aime, c’est le régional de la carte. C’est le cocktail qui va vous donner l’âme d’un vrai marseillais, grâce au 51 rosé ! Ce pastis pas comme les autres est donc composé d’ingrédients originaux : le fameux 51 rosé (un de mes préférés !), du jus de citron vert, du jus de pomme, de la confiture de cerises et du bitter à l’orange. Servi dans son joli gobelet cuivré, c’est définitivement l’un de mes cocktails de l’été ! (12€)
Le Baba Tek
J’avoue que la tequila et moi, on est loin d’être amis. Souvenirs de ma vie étudiante et des mètres de teqpaf… Du coup, j’ai été réticente au début à l’idée d’un cocktail à base de tequila. Et puis, Mama a su me réconcilier avec, grâce à son cocktail le Baba Tek. Un cocktail à base de tequila donc, mais aussi d’Angostura (un des ingrédients magiques du mojito), de sucre cassonnade, d’orange fraiche et de Premium Ginger Ale de Schweppes. Un cocktail frais, au doux goût d’agrumes et qui se boit tout seul. Enfin, avec modération hein ! (12€)
Oh mon bateau !
Comme la tequila, le rhum n’est pas forcément mon meilleur ami. Mais ça, c’était avant de connaitre le Pacto Navio et ce délicieux cocktail qu’est Oh Mon Bateau ! Un cocktail doux, avec une couleur tellement jolie qu’on passe plus de temps à admirer le cocktail qu’à le boire. Enfin, on plonge vite dans ce délicieux cocktail qui avec le 51 je t’aime va devenir mon chouchou. (12€)
Pim’s
Le cocktail que j’ai le moins apprécié, notamment parce que je ne suis pas fan des Pim’s à l’orange, ni du cointreau. Le Pim’s est donc la version liquide de vos Pim’s du goûter, réalisé avec du rhum Sailor Jerry (un classique !) mais aussi du Cointreau, du sirop de chocolat et du jus de cranberry. Par contre ce cocktail est juste trop joli ! (12€)
Gin-To de la Mama
On termine avec le cocktail le plus surprenant de la carte, à mon avis : le Gin-To de la Mama. Ou l’association du Gin et du poivre, pour un cocktail à la fois rafraîchissant et piquant ! On retrouve donc dans son verre du Plymouth Gin, du St Germain, du Schweppes Premium à la Cardamone et du poivre frais. Et j’ai adoré, même si ça pique quand même pas mal ! (10€)
Alors prêts à venir tester les nouveaux cocktails de La Mama ? Rendez-vous au Mama Shelter pour profiter des jours qui rallongent après le travail pour découvrir la nouvelle carte avec vos amis ou en amoureux :)
Mama Shelter Marseille
64 rue de la Loubière
13006 Marseille
Site Internet
Ah tiens, trop bizarre leur Pimm’s! Le veritable Pimm’s anglais est un cocktail completement different de celui-ci! :)
Ah il contient quoi ? Celui là a vraiment été pensé comme les gâteaux :)
Pas mal testeuse de cocktails :) veinarde !!! Le oh mon bateau a l’air délicieux !!!
Je pense me reconvertir :D
Coucou !
J’aime bien les cocktails mais j’avoue que je n’en bois pas beaucoup. Celui qui me rebute complétement c’est la Pina Colada, mauvais souvenir, j’en ai abusé une fois et rien que de m’imaginer l’aspect laiteux beurk !
Par contre les Mojitos j’adore !
À l’apéro j’ai plus tendance à prendre du vin blanc, j’aime beaucoup le vin :)
Bisous !
Ah la Piña Colada, j’adore mais j’évite d’en boire trop !
Après je suis très vins aussi, mais un cocktail de temps en temps, je ne dis pas non ! :)
Ça donne vraiment envie! Dur dur de lire ton article en pleine grossesse, j’aurais envie de tout goûter! :-D
Ils font ceci dit de très chouettes cocktails sans alcool qui sont des dérivés de ceux présentés dans l’article ;)
Bonjour Amélie,
Merci de nous faire partager tous ces bons plans géniaux ! Ne changez rien !